ホテルニューグランドのダイニングルーム フェニックスで、サマータイムアフタヌーンティーしてきました🌻
フェニックスのプレートにトロピカルな色合いが映えてかわいい！
ときめく準備はいいですか？❤
サマータイムアフタヌーンティー
今回は夏の明るい日差しを感じるような、元気でかわいらしいアフタヌーンティー☀️どこか懐かしい「夏の日のお上品なお嬢さん」って印象も受けますよね🌻
フェニックスルームでのアフタヌーンティーやお食事は不定期で開催されているので、公式サイトをチェックしてくださいね！
日程が合えば超ラッキー✨歴史ある重厚な空間で最高のひと時を過ごせます❤️それでは、フェニックスアフタヌーンティー 〜サマータイム〜 スタートです🤗
スタンド
ホテルニューグランドのフェニックスアフタヌーンティーは、スタンドがクラシカルで素敵✨3段重ねのスタンドではなく、プレート1枚ずつが台座に乗ってしゃんと背筋を伸ばしております。貴族ー😍
○1段目
レモンのマカロン
メロンショートケーキ
桃のタルト
パッションマンゴーのダコワーズ
ひまわりクッキー
○2段目
プチビーフパイ
冷製コーンスープ
○3段目
マンゴースコーン
レモンマーマレード
クロテッドクリーム
スイーツ
まずは元気いっぱいイエローのグラデーションがかわいいスイーツたちから🧡見るからにフルーツいっぱいでうれしーい✨今回も味わいのバリエーションに富んだバランスのいいティーフーズでした🌻
バナナとパイナップルのムース
この子は面白い味わい！パイナップルの弾ける酸味にバナナの苦味が加わって😳他のスイーツと味変できて、ニューグランドのティーフーズは本当に全体のバランスがいい✨
レモンのマカロン
みっちり食感のマカロン🍋レモンの爽やかな酸味と甘味がおいしーい❤️色合いも元気なイエローなのにちょっとパステルでかわいらしい夏🌻
メロンショートケーキ
もうこれは！天才！！最高においしい😭❤️ありがとうシェフ・・。シロップとかで甘くしてないのに、とってもあまい。ふわふわスポンジにクリームがほどけあって濃厚なメロン🍈大きいケーキでたっぷり食べたいよーぅ！！
桃のタルト
この子も不思議な子でした！桃の味わいなんだけど、それだけしゃない・・。
なんだかアーモンド系の風味を感じるような？生地かな？クリームかな？？わかんないんですけども！しっとりめのタルトに優しい味わいの一品です🍑
パッションマンゴーのダコワーズ
シェフいちおしの！パッションフルーツのムースにダコワーズ、そこにベリーのジュレが挟んであって、上にマンゴー乗ってるって最強じゃないですか？？
ムースは味わいしっかりあまーくて❤️ダコワーズはもふもふ。ベリーがいいアクセントだこと！！途中にミントとかねチョコのパリパリとかも登場してね、あーなんて楽しいスイーツ🥰
ひまわりクッキー
かわいらしさに花を添えているクッキー🌻気軽に口に入れたら、これもおいしくて溶けました🫠真ん中の生地、しっかり濃厚チョコの味なんだよー！！食べるのもったいなーい❤️なんて言ってないでちゃんと食べて！！
セイボリー
セイボリーも彩り豊かですねー✨もう見るからにおいしそうだけど、どんな味わいなのかわくわくしますね😍
3色のパプリカとオイルサーディンのオープンサンド
お魚の風味がしっかり！ぽろぽろと口に飛び込んでくるパプリカたちがかわいーい❤️パンはふわっふわ。食べやすい味わいで、満足感のある一品です✨
プチビーフパイ
もうこのさ？シンプルなころりんちゃんの中にさ？？絶対おいしいやつ入ってるじゃーん！の期待感わかります？？🤩
ぎっしりみっちりなお肉😍パイのパリパリ食感と合わさっておいしーい！！これも大きいので食べたいよぉ。でもこうやって、いろいろ食べられるアフタヌーンティーの醍醐味を満喫できてとっても幸せ🥰
冷製コーンスープ
この子が！すんごい。ちょっとなめてかかったらえらいことですよ？めっちゃめちゃおいしい。またこれも、何回も濾してるんでしょ？ってわかるくらいのなめらかさ。冷たいのにぐっと濃厚😭こちらもたっぷりいただきたいおいしさ・・！
スコーン
ニューグランドさんのスコーン大好き❤️ガリガリザクザク！
プレーンスコーン
まずはプレーンのスコーンです。クリームたっぷりでいただきます✨
プレーンスコーン、クロテッドクリーム、レモンマーマレード
レモンマーマレードが、ピールってレベルじゃなく実！って感じで入ってるんです😳神奈川県産のレモンが使われているそうで、ほろにがしっとり🥰
マンゴースコーン
ひときわごつごつなこちらはマンゴーのスコーン😍
マンゴースコーン、クロテッドクリーム、レモンマーマレード
中はしっとり感、周りはガリザク！！この食感がたまらんの🧡フレーバーついてるスコーンはクリームだけで頂くことが多いですが、この子は絶対合うと思ってレモンもたっぷりのせちゃいました🥰
紅茶、ティーセット
フェニックスルームで頂く紅茶は、フェニックスのティーセットで😍なんって美しいテーブルの上でしょう！
オリジナルブレンド（アイスティー）
駆けつけ一杯アイスティーがあるか聞いてみたら、なんとオリジナルブレンドのアイスができるそうで✨え、はじめて飲むかも！！ニューグランドのオリジナルブレンド大好きだからうれしすぎました❤️
アイスティーになってもいつも通り華やかな香りで癒される✨私はそのままグビグビいっちゃいましたが、甘くしてもおいしいみたい🧡
ディンブラ
そしてディンブラ、キリッとストレートで頂いたあとは・・
ディンブラ（ミルク）
ミルクで味変！全然違う表情になるから面白いですよね☕️ペアリングを考えながら食べ進めるのもアフタヌーンティーの醍醐味🥰
そうそう、オリジナルブレンドをオーダーするとフェニックスちゃんで、ディンブラをオーダーするとNoritakeですのでね！フェニックスちゃんに会いたい方はぜひオリジナルブレンドを🧡
あとがき
ホテルニューグランドのフェニックスルームで頂くサマータイムアフタヌーンティー、いかがでしたか？❤️どこか懐かしい、上品さを感じるティーフーズでしたよね。
そうそう、最近ご挨拶させて頂いてTeaDropTimeにも掲載させて頂いたHiroさんの作品をサンドリーショップで発見しました🤩この絵付け、ときめきますよねぇ！
横濱焼の貴重な横濱南蛮絵図シリーズも拝めます。ニューグランドさんへ行ったらぜひ覗いてみてくださいね！
今回もとびきり素敵な時間でした🥰山下公園の緑を臨みながら夏のアフタヌーンティー、元気いっぱいチャージできました！
楽しいひとときをありがとうございました☕
店舗、アフタヌーンティー情報
〒231-8520
神奈川県横浜市中区山下町10番地
045-681-1841
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みなとみらい線の元町・中華街駅、1番出口（階段）より徒歩1分。2番出口（エレベーター）より徒歩2分
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【7～8月のアフタヌーンティー】フェニックスアフタヌーンティー～サマータイム～
開催期間：
2022年7月～8月
※1日限定20食、不定期開催
提供時間：
13:00～15:00
料金：
1名分 ￥5,313
お茶の提供：
お代わり◎飲み変え◎カップサービス
※各条件はプランにより異なるので予約時にご確認ください
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＞＞公式サイト
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