ホテルニューグランド発祥のプリンアラモード、シーフードドリア、ナポリタン*2020年9月

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ホテルニューグランド発祥のプリンアラモード、シーフードドリア、ナポリタン*2020年9月のメイン画像

※2020年9月のブログです

こんばんわ。すでにホテルニューグランドの味が恋しいあき*です。

ホテルニューグランドといえば横浜の歴史が詰まった場所ですが、なかでも有名なのが洋食!

プリンアラモードやスパゲティナポリタン、シーフードドリアはホテルニューグランドから広がったとも言われているそうです❤

今回はホテルニューグランドの洋食レストランTheCAFEに行ってきました!

ホテルのレストランで、まぁまぁいいお値段するので期待はしていたのですが、その期待をはるかに凌ぐおいしさでした!びっくりした。

今回は名物のプリンアラモードとボロネーゼをご紹介します。ときめく準備はいいですか?❤

CAFEの外観、店内の様子

TheCAFEはホテルニューグランドの1階にあります。もちろんホテル宿泊者じゃなくても利用できますよ!この赤くて丸いオーニング、何度見てもときめく・・❤

場所は山下公園の目の前です。マリンタワーの近くで、みなとみらい線の元町・中華街駅が最寄り駅なのかな??

ホテルニューグランドの本館1階なので、タワー棟へ行かないように注意してくださいね。エントランスを入ってそのまま進むとザ カフェへの入り口です。

新型コロナウイルスの感染拡大防止対策で、ソーシャルディスタンスマークが貼られています。

この日は宿泊しており、夕方ちょっと早めに伺いました。このご時世だからか?そんなに混雑しておらずすぐに入店できました!

こちらがお店の入り口です。左側にレストラン、右側のショーケースはテイクアウトのケーキやパンなどが販売されていました。

テイクアウトもとってもおいしそうで、お会計時迷っちゃいましたー❤お部屋で食べるのもいいですよね。優雅!

入店時、検温とアルコール消毒をしてから席へ案内されます。最近はほんとにどこも大変ですね。もはやこの一連の動作がないと不安にすらなってしまう・・。

さて店内はこんな感じです!

木のぬくもりが優しい、明るい店内ですね。広々としています。

予約は受け付けていないとのことで直接伺ったんですけど、一休さんでは席だけ予約できるみたいです。メニューは来店時に選べるので、絶対この日に入店したいって方は予約して行ってくださいね!

>>ホテルニューグランド ザ カフェ予約

オーダー後のテーブルセッティング

メニューはQAコードを読み込んで自分のスマホで確認する形式でした。でも、希望すれば普通のメニューも持ってきていただけます。メニューから間接的に不特定多数と接するのが不安な方は安心ですね。

おいしそうな洋食メニューが並んでいてわくわく!娘はお昼ご飯を食べすぎたみたいで全然食べたがらず。(とはいえ取られるんですけど)

プリンアラモードとボロネーゼだけ注文しました。プリンアラモードはもう絶対食べたくて❤❤それが目当てみたいなところあります!

オーダー後、素敵にテーブルセッティングしていただきました。わぁ、お姫様気分ー!

「いいなぁ、ママ、ずるいなぁ」とぼやいていた娘。大人はずるいって思ったんでしょうけど、そのあとしっかり娘にもセッティングしていただいて。もちろん何も言ってないですよ。スタッフさんのはからいで。

丁寧に並べられたマットにナプキン、キラキラ輝くカトラリーにすっかりご満悦でした。

せっかく食べやすい小さなスプーン用意してもらってるのに、なぜかパスタを取り分ける用の特に大きいスプーンで喜ぶ娘。5歳の乙女心は難しい・・。

ホテルニューグランドの有名なプリンアラモード

さて来ました!プリンアラモード❤

見てくださいよこの出で立ち・・。プリンの周りにオールスターズが乗っているその様ももちろん、この器もなんと美しいこと!これはもうロマンとしか言いようがないですね。お前たち輝いてるぜ!!

この横長の器、たまらないです。それ専用に存在しているものってときめきがすごい。コルトンディッシュっていうらしいです。

当時のお客様、将校やその夫人に喜んでもらえるよう、アメリカのボリュームに合わせ、プリンやアイス、フルーツを組み合わせて考案されたそうです。

プリン ア・ラ・モード 税込¥1,485(税抜¥1,350)

オレンジ、キウイ、チェリー、りんご、プルーンとバニラアイス、クリーム、そしてもちろんプリンが乗っています❤

しっかりプルプルのプリンととろりクリーム、つめたーいアイスクリームを一緒に口に運ぶともうそこは夢の世界・・。とろけまくって頭の中がアニメでよくある描写みたいにくるくるふわふわになりました。(伝われ)

フルーツもフレッシュで、食感もよくて、おいしかった・・。私はフルーツはそれぞれ口に含んで、プリンと交互に食べるのが好きだったんですけど、プリンと一緒にインしちゃう方もいるのかな?

これだけボリュームたっぷりだと、一口目どれから食べたらいいか悩んじゃう❤(悩んでる間に娘がアイスいきましたけど)

「わぁーおいしいねー❤」と、絵に描いたような幸せな時間を過ごせました。

海の幸ゴロゴロ!シーフードドリア

今では有名で人気のあるドリア、実は日本で誕生したそうです!

ホテルニューグランドの初代総料理長が当時体調不良のお客様のために考案したんだそう。メニューに載っていないお料理も要望に合わせて作っていたんですって。すごい!

ご飯に海老とグラタンソースを乗せオーブンで焼いた一品。それが弟子たちにより広まり、今では洋食の定番めにゅーになったんだそうです。

そんな名物料理、食べてみなきゃ罰が当たる!ということでオーダーしてみました❤

シーフード ドリア ¥2,530(税別¥2,300)

飾っていない、シンプルな見た目。

でもひとすくいスプーンを入れると・・!海老や帆立、海の幸がゴロゴロ。文字通りゴロゴロ。ほんとびっくりするくらい大きな具がたくさん入っていました。

もちろんどれもとってもおいしい❤ぷりぷりでうまみがしっかり。

アツアツのクリームをご飯にまとわせ、ふーふーしながらいただきます。

ボリュームたっぷり!私、普段はそんなにシーフード推しではないんですけどとってもおいしくいただけました❤

みんな大好きナポリタン

まさかナポリタンまでニューグランド発祥なんて、ちょっと信じがたいくらい洋食のトップメニューですよね。

ニューグランドの2代目総料理長が、当時米兵が食べていた食事からアレンジして生み出した逸品だそうです。当時、スパゲティとケチャップは保存食として重宝されていたそうです。ただ和えたものでも喜んで食べられていましたが、ホテルで提供するものとしてもっとふさわしいものを、と改良していったそうです。

さすが総料理長、料理の腕だけでなく情熱もすごいですね。

夫が元々ナポリタン好きで、いろんなところのナポリタンを食べたがっていたのでこれはもう絶対!頼むしかありません。

スパゲッティ ナポリタン 税込¥1,980(税別¥1,800)

想像よりも、さっぱりとした味わい!ナポリタンってこういう方向性だったんだーと目から鱗でした。トマトの酸味が絶妙で、すっきりしてるんです。

一緒にサーブされた粉チーズを振りかけるとマイルドになって二度おいしい。

スパゲティの中ではナポリタンよりクリーム系を選びがちな私ですが、このナポリタンは絶品でした❤

お肉たっぷりなボロネーゼ

別日ですが、ボロネーゼもいただきました。

とりあえず娘に取り分けられそうで、私も食べたくて、手頃なのを選んだんですけど。それだけの理由で特にそこまで期待もしてなかったんですけど。

これがめちゃめちゃおいしくて。

スパゲッティ ボロネーゼ 税込¥1,980(税抜¥1,800)

パスタはしっかりめの麺で食べ応え満点。そしてなによりこのミートが・・!見た目よりもたっぷり挽肉がごろごろ入っていて、味もしっかり、ボリュームたっぷり。

噛めば噛むほど的な表現が似合うコクの深さ、ジューシーさでした。いやちょっとびっくりしちゃった。

お好みで、とチーズもついてきます。私、チーズだいっすきなんですけど、これかけるの忘れたんですよー。お肉のおいしさに夢中になっちゃって。くそーぅ!

でもおいしかったからいいや、絶対また来ますし。そのときのお楽しみということで❤今度はたーっぷりかけちゃうんだから!!

あんなに「おなかいっぱいだからいらなーい」って言ってた娘も、ちょっと本当においしいから食べてみな?って一口食べさせたら、そこから止まらなくなっちゃいました。もう!ママの分は!!

お土産にホテルカレーを

おなかもたっぷり。珍しいプリンアラモード体験もできて心も満たされました。

幸せ気分でお会計・・のときに、今回お留守番している夫と息子の顔が浮かびまして。ちょっとしたお土産を買ってみました。

ホテルの味をお家で楽しめるカレーです!

カレー大好きな夫にはぴったりのお土産。素敵な物があってよかった!

大きなお鍋のパッケージ面白いですねー。取っ手部分が飛び出てるように見えますけど、別に飛び出てません。トリックアート的なあれです。

ビーフカレーとチキンカレーの2種類。きっとこれもインスタントって思えないくらいおいしいんだろうなぁ。ホテルニューグランドさんは本当にどれもお食事がおいしかったので期待しちゃう❤

こちらはまだ実食してませんので、食べたら感想書きますね!

あとがき

せっかくだから泊まったホテルのレストランで食べようかーくらいの軽いノリだったんですけど、ホテル内のポスターでプリンアラモードの存在を知り俄然行く気に。

お目当てのプリンアラモードもいただけ、ボロネーゼも想像以上のおいしさで。とっても楽しませていただきました。期待を超えてくるお店大好き!!

外観でオーニング部分にあたる席はさらに特別感が増していて素敵に見えました。今回は店内中央のテーブル席に案内していただきましたが、いつか窓際にも座りたいなー❤もう何度でも通うことが決定したので焦りません。いつでもいいんだぜ!!

宿泊記も書いてるのでぜひご覧になってください!

お料理のおいしさはもちろん、スタッフさんも丁寧でとっても素敵なお食事になりました。山下公園付近で食事するならおすすめです!

子供には別でパンの単品をオーダーしました。

通常はバケットで提供されるそうなのですが、子供が小さかったこともあってバターロールに代えていただけました。こちらから申し出たわけでなく、店員さんからご提案いただいたんですよ!素晴らしい気遣い・・!

お代わりもできるとのことで、安心して食事を楽しめました❤

ちなみに、横浜駅の高島屋8階に姉妹店ルグランがあるそうです!ホテルニューグランドは大分海側なので、ルグランのほうが気軽に立ち寄れるかもしれませんね。そちらもいってみたーい!

>>ホテルニューグランド ザ カフェ予約

>>横浜高島屋ルグラン予約

店舗情報

ホテルニューグランド
コーヒーハウス ザ・カフェ

〒231-8520
神奈川県横浜市中区山下町10番地
TEL : 045-681-1841

【場所】 本館1階
【営業時間】
10:00~21:30(L.O. 21:00)
※コースのラストオーダーは20:30となります

【席数】 100席(全席禁煙)

>>ホテルニューグランド ザ カフェ予約

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